Rechtliches

Datenschutz­erklärung

Wie wir mit Ihren personenbezogenen Daten umgehen, wenn Sie diese Website aufrufen oder uns kontaktieren.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

2. Hosting und Auslieferung

Diese Website, ihre Stylesheet-Laufzeit und ihre Schriftdateien werden von einem deutschen Dienstleister für Website-Erstellung und Hosting bereitgestellt und ausgeliefert. Dieser wird für uns als Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO tätig und verarbeitet die Daten ausschließlich auf Servern in Deutschland. Schriftarten und Stylesheets werden dabei von diesem Server geladen, nicht von externen Anbietern.

Beim Aufruf dieser Website werden Ihre Verbindungsdaten — insbesondere Ihre IP-Adresse — allein zu dem Zweck verarbeitet, Ihnen die angeforderte Seite auszuliefern. Der ausliefernde Webserver schreibt diese Daten nicht in Server-Logfiles; ein Zugriffsprotokoll zu dieser Website wird nicht geführt und dementsprechend auch nicht gespeichert.

3. Reichweitenmessung (PostHog)

Zur Reichweitenmessung nutzen wir den Dienst PostHog (EU-Region, Verarbeitung auf Servern in der Europäischen Union), der Seitenaufrufe, Seitenabbrüche, Klicks und JavaScript-Fehler zählt und dafür eine Kennung für den laufenden Besuch im sessionStorage Ihres Browsers ablegt, die Ihr Browser mit dem Schließen des Tabs löscht. Der Zugriff auf Ihr Endgerät stützt sich auf § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, die Verarbeitung der dabei an PostHog übermittelten IP-Adresse auf unser berechtigtes Interesse an einer statistischen Auswertung der Websitenutzung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die gezählten Ereignisse werden so lange gespeichert, wie wir die Reichweitenmessung einsetzen. Sie können dieser Verarbeitung nach Art. 21 DSGVO jederzeit widersprechen.

5. Google Maps

Auf dieser Website ist eine Karte von Google Maps eingebunden. Die Karte wird bereits mit dem Aufruf der Seite geladen; dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übertragen (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer anschaulichen Darstellung unseres Standorts und der leichten Auffindbarkeit unserer Eisdiele (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO); Sie haben das Recht, dieser Verarbeitung nach Art. 21 DSGVO zu widersprechen.

Google kann die Daten auch an Google LLC in den USA übermitteln. Grundlage einer solchen Übermittlung ist der Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission vom 10. Juli 2023 zum EU-U.S. Data Privacy Framework (Art. 45 DSGVO), unter dem Google LLC zertifiziert ist, ergänzt um die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO).

Wir selbst speichern im Zusammenhang mit der Karte keine Daten; über Zwecke und Dauer der Verarbeitung durch Google informiert dessen Datenschutzerklärung unter policies.google.com/privacy. Wenn Sie das Laden der Karte verhindern möchten, können Sie in den Einstellungen Ihres Browsers das Laden von Inhalten Dritter einschränken oder diese Seite nicht aufrufen.

6. Anfrage-Formular

Wenn Sie das Anfrage-Formular absenden, werden die von Ihnen gemachten Angaben — Ihr Name, das gewählte Anliegen und Ihr Freitext — auf Ihrem eigenen Gerät zu einer Nachricht zusammengestellt, die sich in Ihrem eigenen WhatsApp öffnet (siehe Ziffer 7). An einen Server dieser Website wird dabei nichts übertragen, und es wird auch keine E-Mail erzeugt; Ihre Angaben erreichen uns erst, wenn Sie die Nachricht dort absenden.

Zielt Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Anbahnung eines Vertrages — etwa eine Torten- oder Kühlerbestellung —, ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; in allen übrigen Fällen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), dem Sie nach Art. 21 DSGVO widersprechen können. Ihre Anfrage bewahren wir auf, bis Ihr Anliegen abschließend geklärt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen — insbesondere handels- und steuerrechtliche Fristen von sechs bzw. zehn Jahren bei vertragsbezogenen Unterlagen — entgegenstehen; danach löschen wir sie.

7. Kontakt per WhatsApp, Telefon und E-Mail

Auf dieser Website finden Sie Schaltflächen und Links, die eine vorbereitete Nachricht in Ihrer eigenen WhatsApp-Anwendung öffnen. Mit dem Anklicken verlassen Sie unsere Website; Daten wie Ihre IP-Adresse und Ihre Rufnummer werden dann von WhatsApp Ireland Limited verarbeitet, die dabei auch Daten an Meta Platforms, Inc. in den USA übermitteln kann — gestützt auf den Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission zum EU-U.S. Data Privacy Framework (Art. 45 DSGVO), unter dem Meta Platforms, Inc. zertifiziert ist. Über die Verarbeitung durch WhatsApp informiert deren Datenschutzrichtlinie.

Die uns über WhatsApp, Telefon oder E-Mail übermittelten Angaben verarbeiten wir zur Bearbeitung Ihres Anliegens auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um einen Vertrag geht, sonst auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen diese Nachrichten, sobald Ihr Anliegen erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

8. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung (Art. 15 DSGVO) sowie ein Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) oder Löschung (Art. 17 DSGVO) dieser Daten. Des Weiteren steht Ihnen das Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) zu.

Widerspruchsrecht: Sofern Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage berechtigter Interessen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet werden, haben Sie das Recht, gemäß Art. 21 DSGVO Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen, soweit dafür Gründe vorliegen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben. Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für die Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an die unter Ziffer 1 genannten Kontaktdaten.

Stand: 20.09.2026